En mi reciente viaje al sur de Estados Unidos, pude pasar unos días en Houston y visitar uno de los íconos de Texas: el supermercado H-E-B.
Los supermercados en Estados Unidos, como todo en este país, son enormes. Pero tras haber visitado otras cadenas en Louisiana, definitivamente H-E-B es algo especial.
Este supermercado solo se encuentra en el estado de Texas y la sucursal que visité fue la de Kingwood, en el noreste de Houston.
El enorme supermercado H-E-B en Houston
Además de vender todo lo que uno espera, este supermercado incluye una enorme sección de cosméticos, farmacia para medicamentos con y sin receta, degustaciones de comida (probé un salmón exquisito) y hasta tiene su propio restaurante de barbacoa texana, donde no falta el tradicional brisket.
Arranquemos por la comida. Acá la famosa papa rellena americana y un brisket (ambos deliciosos):
Y ahora sí, algunos de los tantos pasillos de la sucursal Kingwood del supermercado H-E-B en Houston, Texas. Empezando por quesos y fiambres, todo lo que quieras:
Especias a montones, de todos los tipos, marcas y tamaños:
¿Preferís café premium molido al que ya viene envasado? También podés hacerlo:
Solo uno de varios pasillos de suplementos, vitaminas, medicamentos y afines que se pueden conseguir en el supermercado H-E-B. O frascos con 400 pastillas antiinflamatorias. Es impactante:
Dolly Parton tiene todo tipo de productos con su imagen, incluidos bizcochuelos por menos de 2 dólares. También hay pastelería inspirada en Bridgerton:
Los clásicos mac & cheese americanos y todas sus variantes son infaltables (en cualquier supermercado):
Y como estuve en los días previos a San Valentín, no faltaron productos acorde… y con estilo orgullosamente texano:
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